lunes, 18 de febrero de 2008

Asian Limonana Martini, el trago del fin del verano


Volví con este cocktail de autor, desde el restó Mosoq, con sabores latinoamericanos.

Lo que lleva:
- Hierbabuena, 5 hojas (acá le decimos MENTA)
- 2 oz gin
- 3/4 Cointreau
- 3/4 licor de naranja
- Jengibre fresco, a gusto
- Rodajas de lima para decorar

Así se prepara:
Macerar la hierbabuena en un mortero con una pizca de jengibre, poner en la coctelera junto con cuatro hielos y los alcoholes. Agitar y colar en copa cocktail previamente enfriada. Decorar con rodaja de lima y hierbabuena picada.

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