Quiero sopa, pero que sea cool!!!

¿Sopa en verano? Sí, señora, es cuestión de ingredientes adecuados. Acá, una receta fácil, económica, con batata como cuerpo dulce y coco como parte exótica. Tire esas sopas pre-elaboradas, y dedique cinco minutos a su propia historia.

Ingredientes

-Leche, 1 litro

-Coco rallado, 100 gr.

-Cebolla, 100 gr.

-Ajo, 1 diente

-Batatas, 1/2 kilo

-Manteca, 25 gr.

-Sal y pimienta

-Cacao amargo para espolvorear

Procedimiento

Infusione la leche con el coco rallado (eso es, calentarla sin hervir, con el coco adentro). Luego, cuele para quitar el coco. Saltee en la manteca el ajo, la cebolla y la batata cortada en cubos. Junte con la leche y el resto de los ingredientes, pase por el mixer o la licuadora. Pase por un colador bien fino. Vuelva a calentar antes de servir, aunque se puede servir a temperatura ambiente.

Extra goloso

Para después de la sopa, puede aprovechar los ingredientes, y preparar unos bocados de batata y chocolate. Para eso, corte la batata en láminas finas usando el pelapapas, y fríalas en aceite a media temperatura hasta que se pongan crocantes. Al sacarlas, séquelas bien en papel de cocina, para quitar todo el aceite y cúbralas en parte con chocolate fundido. Lo más fácil, en el microondas, cuidando de no quemarlo. Al chocolate le puede agregar coco rallado. Deje descansar en la heladera y sirva con la sobremesa.

Consejos de preparación

Para infusionar la leche con el coco, ponga el coco rallado junto a la leche y caliente en el fuego justo hasta antes que hierva. Cuando llegue a este punto, quite del fuego, tape y deje que se enfríe. Si no le gusta la batata, cámbiela por calabaza, siguiendo el mismo procedimiento. También, puede agregar un caldito de pollo a la sopa. Para servirla, es práctico y efectivo llenar una fuente con agua caliente, y dentro de ella ponga la sopera. Así mantiene la temperatura por más tiempo.

Gracias www.glamout.com.ar

¡¡¡FELIZ CUMPLE ERNESTO!!!

Blogueros extraterrestres!!!!!!! Jajajajajajjajajaja!!!!!!

Ha trascendido la noticia de que una empresa norteamericana ha abierto un servicio de blogs para enviar mensajes a extraterrestres. A continuación, imaginemos la respuesta de un alienígena:


Queridos habitantes de la Tierra:
Agradezco mucho los intentos de contacto a través de vuestro primitivo sistema de comunicación, el cual llaman "Internet". Nosotros, los Trimaliones, tenemos implantado en nuestro sistema auditivo un Intercomunicador de Distancia Indefinida (IDI). Observo, en vuestra obsoleta escritura, una desmesurada preocupación por el estado de lo que conocen por "Medio Ambiente". La verdad, no sé de qué se quejan... ¡Cómo se nota que no tienen que soportar una lluvia de meteoritos a diario, junto a un clima de 250 de vuestros grados bajo cero, y un viento con rachas de más de 400 de vuestros km/h. Tampoco por qué conservan aún ese instinto depredador para con los miembros de vuestra misma especie. ¿Por qué se matan las masas entre ellas, mientras los líderes de vuestro planeta son amigos?
También he comprobado que utilizan un sistema de transporte muy arcaico y peligroso; parece ser que arriesgan la vida metidos en una caja metálica con cuatro tracciones circulares, precisamente en el inicio de vuestro tiempo de felicidad: las "Vacaciones". ¿Todavía no han inventado el teletransporte? Funciona muy bien, aunque a veces falla; el otro día me metí en mi burbuja teletransportadora y, por un desfase en la descomposición de átomos, fui a parar a uno de esos aburridos anillos del planeta Saturno.
Un abrazo con todos mis siete brazos:

Bradzaq de Trimalión

14 de febrero - Día de los Enamorados

La voz popular ha hecho de este santo el patrón de los enamorados, posiblemente porque durante estas fechas en los países nórdicos los pájaros se aparean o porque, según una tradición, en el tiempo en que vivió san Valentín, en el cual la religión cristiana estaba perseguida, él, a escondidas, casaba a las parejas bajo el ritual de la Iglesia. Algunos creen que es una fiesta cristianizada del paganismo, ya que en la antigua Roma se realizaba por este tiempo la adoración al dios del amor, cuyo nombre era Eros y a quien muchos simpáticamente le han pasado a llamar Cupido.

También, y hace muchos siglos, fue tradicional en Inglaterra (se calcula que en los siglos XVII y XVIII) la "fiesta de los valentines", donde se elegían a hombres y a mujeres para formar pareja. Sea como fuese, San Valentín casi por sorpresa suya, es el patrón de todos los enamorados y de todas aquellas personas que quieren tener a una amiguita o a un amiguito para que les acompañe no solamente en ir al cine, a la discoteca o bien a cenar, sino también para formar una familia "ser felices y comer perdices".

San Valentín goza de mucha popularidad sobre todo en los países de habla inglesa: Estados Unidos y Gran Bretaña y también en buena parte de todo el continente europeo. Desgraciadamente, los grandes centros comerciales aprovechan para hacer del 14 de febrero (fecha de la onomástica del santo) un gran dia de consumismo, al estilo de la Navidad, y una semana antes de la fiesta ya anuncian todos sus productos como si fuera el fin del mundo.

¿Pero..., quién fue San Valentín? La verdad es que hay muy poca cosa de él. Sabemos que era un sacerdote que nació en Roma a mediados del siglo III y que gozó de un gran prestigio en aquella ciudad hasta el punto que el emperador Claudio II lo invitó a su palacio para mantener una conversación y conocer de esta manera el porqué de su fama. Según la tradición, Valentín aprovechó aquella ocasión para hacer "propaganda" de la religión cristiana y convencer al emperador para que siguiera los pasos de Jesús.

Aunque en un principio Claudio II se sintió atraído por aquella religión que los mismos romanos perseguían, los soldados y el propio Gobernador de Roma, Calpurnio, le obligaron a desistir y organizaron una campaña en contra de nuestro santo. Claudio no tuvo más remedio que hacer marcha atrás y mandó a Calpurnio que lo procesara. Pero aquella misión la llevaría a cabo el lugarteniente del gobernador, Asterius. Cuando fue llevado ante él, éste se mofó de la religión cristiana y puso a prueba a Valentín.

Bajo un tono de burla, le preguntó si sería capaz de devolver la vista a una hija suya que era ciega de nacimiento. Valentín aceptó y en nombre del Señor obró el prodigio. Asterius y toda su familia se convirtieron al cristianismo, pero Valentín no se salvó del martirio, ya que temiendo una rebelión del ejército romano y de los paganos, el emperador lo mandó ejecutar. Era el año 270.
Los restos mortales de San Valentín se conservan actualmente en la Basílica de su mismo nombre que está situada en la ciudad italiana de Terni. Cada 14 de febrero se celebra en dicho templo, una acto de compromiso por parte de diferentes parejas que quieren unirse en matrimonio al año siguiente.